たにしです。 今日、運命の出会いをしました。 豚バラブロックさん（カナダ生まれ）です。 GWに燻製に目覚めたたにしとかわず氏は、自家製ベーコンを作る、という目標がありました。 しかし、思いついたのが遅かった（仕込みに1週間かかる）のと、豚バラブロ…